понеделник, 22 ноември 2010 г.

Пангасиус плакия


Необходими продукти:
  • 1кг.лук
  • 1 консерва домати
  •  

Пангасиус със зеленчуци

Отново за непостещите приготвих риба със зеленчуци и майонеза. Рецептата е от форумът часът на мама.
Необходими продукти:
500гр. филе от Пангасиус
1пак. замразени зеленчуци (400гр.)
1 пак. майонеза
1чл. сол
черен пипер по желание.

Начин на приготвяне: 
  В тавичка се поставят размразената риба и замразените зеленчуци. Покриват се с майонезата. Прибавят се подправките и малко вода. Пече се  при 250С. , за ок.30-40 мин.

Бутер банички със сирене

  От останалото ми от щруделите тесто направих банички със сирене, за непостещите.
Комбинирани със чаша айран баничките се превръщат в перфектната закуска. Поне на такова мнение беше дъщеря ми, която изкосумира  всичко (на синката в дясно) с голямо удоволствие.



Необходими продукти:
400 гр. бутер тесто
60-70гр. сирене.
Начин на приготвяне:
Тестото се размразява и нарязва на квадрати по средата  им се поставя сирене. Краищата  на квадратите се намокрят с вода и се притискат леко. Баничките се подреждат  в намаслена тавичка и  пекат на 200 С., ок.25мин.